Así como la mayoría de disciplinas Japonesas la Ceremonia del Té y su consumo tienen una base filosófica , los maestros dicen que decir Cha-do es decir el "camino del té"describen este camino como un hábito , un estilo de vida , un camino para alcanzar la armonía . Es una pequeña y gran filosofía a la vez . Un camino que busca la esencia de las cosas ,sintetizada en cuatro palabras claves:
Wua : paz y armonía
kei : respeto mutuo y equilibrio entre lo humano y la naturaleza .
Sei : pureza tanto corporal como espiritual.
Djaku : tranquilidad y calma en cualquier instante de nuestras vidas.
Es un arte de refinamiento y la cortesía que entraña la Ceremonia del Té , es acercarse a la sabiduría del camino del Té . Hacer y beber el té es concentrarse , es un método para lograr la armonía en uno mismo y el autodominio emocional .
"Es un arte que conserva los buenos modales" manifiesta Emiko Arimizu maestra de una de las más prestigiosas escuelas de Ceremonia del Té .
EL TÉ Y SUS BENEFICIOS TERAPÉUTICOS
Como bien es conocido y reconocido hoy en día el uso de plantas como recurso terapéutico ,así lo contemplan la Fitoterapia , Homeopatía , Terapia Floral .....que utilizan los principios activos del mundo vegetal :flores , plantas ...como una ayuda a la salud por los efectos que producen en nuestro organismo .
Estos beneficios a la ayuda de la salud se an escrito hace más de un milenio , en las bases de la medicina natural...
EL TÉ forma parte de ese uso para el beneficio terapéutico los principios activos que contienen como el fluoruros , teobromina , teofilina , taninos , cafeína , aceites volátiles ,catequinos , flavonales , polifenoles ,
L-teaminina , vitaminas A B C E P, minerales , antioxidantes .
TIPOS DE TÉ
Té verde , Té blanco , Té amarillo , Té azul , Té negro , Té rojo ,
Té gusano ( China ), Té Darjeeling
A TODOS ELLOS SE LES RECONOCE UN PODER ANTIOXIDANTE , DEBIDO A LA CONCENTRACIÓN DE FLAVONOIDES ,SUSTANCIAS QUE EVITAN SE COMBINEN CON EL OXÍGENO DEL ORGANISMO PARA OXIDAR LOS TEJIDOS Y DESATAR ENFERMEDADES.
¿ SIENDO CONOCEDORES DE ESTOS BENEFICIOS POR QUE NO FORMAN PARTE DE NUESTRO ALIMENTO , DE NUESTRA BEBIDA, COMO UNA DE LAS PRINCIPALES FUENTES DE VALOR NUTRICIONAL ?
!!HOY OS INVITO A QUE EL TÉ FORME PARTE DE VUESTRO HÁBITOS !!
(AGUA - ZUMOS -TÉ ) REALMENTE PODEROSO PARA NUESTRA SALUD Y ALIMENTO PARA NUESTRA PIEL !!
OFRECEMOS
TRATAMIENTO CHA - DO
" TÉ COMO CAMINO PARA BIENESTAR Y BELLEZA "
RETRASA ENVEJECIMIENTO
" El té posee un extraordinario poder para prolongar la vida " , afirmaba Eisei el monje budista que escribió por el año 1211el libro " Mantener la salud bebiendo té "
EL ARTE DE COCINAR CON TÉ
Otra manera de beneficiarnos de las propiedades del Té , es que podemos considerarlo como un ingrediente más en la elaboración de los platos , como nuevo condimento.
Es muy importante , al cocinar conocer el origen de cada una de las hebras de té que se desean consumir así como las mezclas y sus componentes , para poder combinarlos de manera más equilibrada junto a los otros ingredientes en la preparación de un determinado plato.
HEBRAS DE TÉ SUS BENEFICIOS EN NUESTRA ALIMENTACIÓN
Sí bien una buena alimentación aporta diferentes nutrientes a nuestro organismo , de mano de té encontraremos un aporte extra en cuanto a ..
-Las altas concentraciones de vitaminas y minerales que las hojas de té nos brindan
-La alta presencia antioxidantes
-La manifestación entre sus componentes de lípidos , enzimas, proteínas , fibras y aceites esenciales
Incorporando todos estos elementos en nuestra dieta diaria , los mismos actuaran en la prevención de ..
Enfermedades como cáncer de colón , páncreas y estómago.
Malestares cardíacos
Hipertensión.
Alergias crónicas.
Alto nivel colesterol en sangre.
Debilitamiento óseo....
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